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糖水鸡蛋有毒吗

中医减肥  2019年12月18日  浏览:16 次

  鸡蛋是人们在生活中经常吃的食物,吃鸡蛋可以补充蛋白质、氨基酸等丰富的营养,相信很多人吃过糖水鸡蛋,这是一道非常美味的食物,因为在制作的时候加入冰糖,所以吃起来有甜味,糖水鸡蛋具有非常好的补血功效,那么糖水鸡蛋是否有毒呢?糖水鸡蛋有毒吗?糖水鸡蛋为什么不能吃?糖水鸡蛋会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。禁忌1——不能与糖同吃糖与鸡蛋搭配,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不易被人体吸收,从而对健康产生不良影响禁忌2——不宜生吃鸡蛋鸡蛋带菌率非常高,生吃很容易引起寄生虫病,肠道病或者食物中毒,所以鸡蛋不宜生吃禁忌 ——鸡蛋不宜与豆浆同食豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收。

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